Restaurace

 

Jídelní lístek

 

Polévky

Česnečka                                                                                                                                                                      55,-

Krkonošské kyselo                                                                                                                                                        55,-

 

Předkrmy

120g Rozpečený kozí sýr na rukole s brusinkami, bagetka                                                                            130,-

100g Restované krevety s chilli a zázvorem na ledovém salátu, toust                                                    140,-

 

K pivu a vínu

100g Topinka s masovou směsí sypaná sýrem                                                                                                   125,-

200g Nakládané olivy se sušenými rajčaty a parmazánem                                                                             80,-

90g   Bramborové chipsy s česnekovou majonézou                                                                                        105,-

 

Pro naše nejmenší

100g Kuřecí přírodní nebo smažený řízek, vařený brambor                                                                         110,-

120g Tagliatelle v rajčatové omáčce sypané sýrem                                                                                         90,-

 

Hlavní chody

200g Vepřová panenka s houbovou omáčkou                                                                                                  220,-

250g Rump steak přelitý pepřovou omáčkou snopečky zelených fazolek ve slanině                          295,-

150g Hovězí burger s cibulovým chutney, čedarem, rajčetem, salátem,

slaninou a dijonská mayo, hranolky                                                                                                          205,-

150g Tatarák z lososa, opečený toust, limetka                                                                                                 210,-

150g Tatarák z hovězího masa, 6 ks topinek                                                                                                       245,-

200g Tagliatelle s krevetami, česnekem a bazalkovým pestem                                                                  190,-

150g Krakonošův oheň s bramboráčky                                                                                                                 180,-

150g Grilované kuřecí prsíčko s bylinkovou omáčkou                                                                                     190,-

150g Kuřecí steak zapečený s kozím sýrem, brusinkový dip                                                                       220,-

500g Vepřová žebra s česnekovo-medové marinádě s hořčicí a křenem, pečivo                                 265,-

150g Steak z lososa s černou čočkou a kořenovou zeleninou                                                                      260,-

 

 

Saláty

250g Caesar ORIGINÁL s krutony a parmazánem                                                                                             115,-

+ 120g restované kuřecí maso                                                                                                                         79,-

120g Rozpečený Camembert na míchaném salátu s brusinkami a medem, bagetka                          185,-

120g Míchaný zeleninový salát s restovanými kuřecími kousky, bagetka                                               185,-

 

Sladká tečka

Mrkvový dortík s krémem z mascarpone                                                                                                              90,-

Jablečný závin se šlehačkou                                                                                                                                     50,-

Zmrzlinový dětský pohár s ovocem a šlehačkou                                                                                              80,-

2ks Palačinky s džemem a se šlehačkou                                                                                                      80,-

 

 

Přílohy

Vařený brambor                                                                                                                                                            45,-

Smažené bramborové hranolky                                                                                                                              50,-

Smažené bramborové mističky                                                                                                                               50,-

Salát Coleslaw                                                                                                                                                                65,-

Grilovaná zelenina                                                                                                                                                        90,-

Bylinková bagetka                                                                                                                                                        25,-

 

 

Seznam alergenů dostanete na požádaní u obsluhy baru.